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          技術支持

          DHI與擠奶設備
          發布時間:2010-02-02   點擊次數:1905次
          現在農業部對奶業DHI的宣傳和推廣的力度非常大,對參加DHI 測試的每頭牛補貼2元、5元甚至更多。從DHI在國內建立至今,已經有13年之久,但真正大力度的政府扶持還是從去年開始的,這對奶農和整個中國奶業的發展是一個有效切實的舉措。中國目前僅有不到5%的牛群在參加DHI系統,要與其他國家類似達到50-90%的比例,我們需要做的工作還非常多。
           很多人會認為DHI和擠奶設備根本就是兩個系統,關系何在?實際上,一套合格的擠奶設備是DHI準確實施的必要條件。
           
          首先,參加DHI的牛要有系譜。目前很多的養牛戶對自己牛只的身份沒有兩代以上的追蹤,這就是一個問題,因為DHI的基本作用是對種公牛的一個鑒定。所以,我們需要參加DHI系統的牧場或小區,均有完整、準確的系譜記錄。系譜可以在本子上,也可以在牧場管理系統的軟件中。相比而言,在牧場管理系統中的系譜在DHI實施中更為方便,因為它可以直接導入DHI測試中心,不用把本子上的數據一個個重新錄入,而且在手工錄入的過程中,難免會有一定的錯誤?,F在牧場的規模越來越大,若擠奶設備本身就帶管理軟件,軟件匯總就有系譜這項內容,就可以直接和DHI 測試系統對接。反之,若牧場沒有管理系統軟件,沒有人工本子的系譜記錄,那做DHI之前必須將每頭測試牛的系譜補全。所以,為了更準確、方便地實施 DHI,建議規?;默F代牛場選擇帶牧場管理軟件的擠奶設備,而不是單純的能完成擠奶的設備?,F在政府有DHI的補貼,很多牛卻沒有條件去拿這個錢,原因就是沒有系譜。連系譜也沒有的牛,參加DHI的意義不大,這就很可惜。圖一是帶管理軟件的系譜案例。
              
          有了系譜,就開始DHI操作的第二步——DHI采樣。DHI的采樣,目前在國內是一天三個班次的奶樣按比例采集,同時記錄每個班次的產量,取得一天的混合樣及產量的匯總后及時送到DHI測試中心,由DHI中心測試出具DHI報告。每月每頭擠奶牛一次。如何準確取樣,準確記錄產量,這就需要與之匹配的擠奶設備,與DHI匹配的擠奶設備,不管是管道還是奶廳,必須可以準確計量,配備可以分流取樣的系統。所以,選購的擠奶設備需要帶有準確的電子計量和相應的取樣裝置,如圖二,這是奶廳上配置的一個電子計量器,不但計量準確,同時有取樣裝置。而不像目前國內大多數牧場的擠奶設備,如圖三,沒有電子計量這一功能,也沒有DHI采樣的裝置,所以,一旦想參加DHI,需要額外添置外置式的分流計量器(目前多數用的是新西蘭的Ture-Test and Waktio)。這實際也是一筆不小的費用,一個2x16的奶廳需要32個這樣的計量器,每個2000元,需要6.4萬的投資,每次DHI采樣的時候安裝上去,這種簡易的擠奶設備,和帶電子計量和取樣裝置且有軟件的擠奶設備相比,DHI實施的質量就差很多。首先,計量的準確性受到很大的影響,一天三次的產量若不是電子計量,需要人工每頭牛每個班次的準確讀數、記錄,特別是在晚上,牛棚的燈光很大程度上影響了讀數及記錄的,同時需要DHI采樣人員的高度責任心,這些均是影響DHI質量的不可避免的因素。但若是電子計量,電腦在線記錄每頭牛每個班次的產量,同時奶廳又帶識別系統,不會像簡易擠奶設備那樣張冠李戴,DHI采樣員僅需要在電腦中查詢對應的牛的產量,會更專注采樣的準確性,不會將1號牛的奶樣錯倒入2號牛的采樣瓶內。DHI奶樣出來數據,若奶樣本身就有問題,那出來的數據只是一堆垃圾,沒有利用價值。所以擠奶設備的選擇,配置的高低,與DHI的實施質量有著至關重要的。
           

           
          圖一:擠奶設備上配置的電子計量器上   圖二:一般簡易的擠奶設備,配置Tr-Test上的分
            自帶DHI取樣裝置                                      流計量器,需人工記錄,采樣完成DHI采樣
           
          圖四:擠奶設備上魔盒(乳成份在線測試儀)的安裝可以取代一月一次的DHI,在數據的量上和質上均有很大的改善
          1995年我就開始從事DHI工作。如今政府對DHI高度重視,擠奶設備系統逐漸普及,我深深體會到科技革新給養牛帶來的魅力,體會到不同配置的擠奶設備對DHI實施和DHI質量的差異。DHIzui終目標就是:準確數據對養牛的重要性,沒有數據就沒有管理,沒有管理就沒有進步。在DHI的推廣過程中,對應匹配的擠奶設備也是一個必須考慮的因素。
           

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